餐桌上的療癒智慧—新式藥膳分享會

不只是食譜，這是結合「中醫藥科學、跨國歷史文化 與 極致烹飪技巧 」的45道療癒美味。
 關富健中醫師解析藥材提煉與生物利用度，把藥性融入日常食材。謝寧則分享她炮製藥膳的點滴和烹調心得。

講者：關富健博士（香港及澳門註冊中醫）、謝寧（作者）

主辦：信報

時間：8.17（日 ) 15:00-16:00

地點：誠品銅鑼灣店 9F FORUM